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春雨で、無理なくおいしく痩せる❤断然おすすめ春雨ダイエット

春雨ダイエット

春雨1
出典:matome.naver.jp

春雨で痩せる?

スープ春雨はもはや最近どこのコンビニでも売られるほど、春雨は私たちの生活になじみのある食材になりましたね。
なんとなく春雨=痩せそう なイメージがありますが、そのダイエット効果とはいったいどのようなものなのでしょうか。

でも気を付けて。春雨は炭水化物。
効果的に取り入れないとあまり意味がありません。
今日はこの春雨を使って楽々おいしい食べるダイエットをご紹介しますね。

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春雨のココがスゴい!

春雨とは、「緑豆」のでんぷんが主原料。
でんぷんは炭水化物の仲間に分類されます。

  1. 低カロリー!
  2. 食物繊維たっぷり
  3. タンパク質たっぷり
  4. カリウムたっぷり

・低カロリー!
春雨は1食分約35キロカロリー。
食パンだと一枚あたり130~170カロリー ご飯1杯200㌔カロリー
であることを考えればすごく低カロリーな「主食」であるといえます。

・食物繊維たっぷり
そしてこの春雨は便秘解消に効果のある食物繊維が豊富に含まれています。
調理の仕方もたっぷりのお野菜やキノコと合わせるものが多いので、相乗効果も期待できますよね。

・タンパク質たっぷり
そしてタンパク質も豊富。
タンパク質を多く含むと、カロリー脂肪分が上がってしまう食品が多い中、春雨はタンパク質を効率よく摂ることが出来ます。
ダイエット中にもタンパク質をとることで、筋肉を活性化させ、新陳代謝を上げて内側から燃やす体質を作ることが出来ます。

・カリウムたっぷり
そして浮腫みの敵、カリウムが豊富に含まれているのも特徴。
カリウムは余分な塩分水分を排出してくれる効果をもつ栄養素です。

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春雨ダイエットのコツ

春雨2
出典:matome.naver.jp

春雨ダイエット成功のポイント3つ

取り入れ方

春雨ダイエット、お勧めは「主食置き換えダイエット」です
その名の通り、炭水化物を春雨に置き換え、摂取カロリーを下げるというもの。
春雨は炭水化物です。

ごはんもがっつり、おかずもがっつり、痩せるために春雨も、と食べてしまうと結局は摂取カロリーは上がり、ダイエットの意味がありません。
春雨の魅力は「主食の中ではカロリーが低い」という点です。
なので、麺類を春雨に変える、ご飯の代わりに春雨スープとおかずにする、といった取り入れ方がおすすめです。

春雨は意外と腹持ちがいいのも特徴。
パンやおにぎりはあっという間に食べてしまい、お腹にあまりたまらないので、つい多めに食べてしまいがちになります。
よく噛むという意味でも春雨のほうが噛みごたえ、食べごたえはありますよね。
一緒に調理するお野菜をさらにキノコやキャベツなどの噛みごたえのあるものを選べばさらに効果割増です。

また、血糖値も白米やパンのほうがぐんと上昇します。
春雨のほうが上昇率は穏やかなので、その分インスリンの分泌量も少なく済みます。
インスリンがたくさん生成されると、どうしても身体は脂肪を溜めこんでしまう仕組みになっています。
なので糖尿病の方にも、主食を春雨にするというのはお勧めなんですよ。

トッピングで効果倍増

そしてこの春雨、麻婆春雨やスープ春雨など辛口の味付けによく合う食材なんです。
なので、豆板醤やキムチなどの香辛料と一緒に調理し、辛口で仕上げることで、さらに脂肪燃焼効果を高めることが期待できます。
また、ネギ、生姜、にんにくなどといった薬味も脂肪分解を促進するので、積極的にアレンジしたいですね。

原材料にもこだわろう

春雨と一言に言っても、原材料がじゃがいもなどのでんぷんからできているもの、緑豆からできているものなど色々あるんです。
ダイエットとして使うなら、緑豆春雨がおすすめです。
大豆から作るので、大豆のタンパク質などで、筋肉増強も期待することが出来ます。
成分表示にもこだわって材料をそろえましょうね。

ダイエット中にお勧めレシピ3選♪

ではそんな春雨、ダイエット中にお勧めのレシピをご紹介しましょう。
(以下出典:クックパッド)

ダイエットに大満足な中華春雨スープ
水 500ml
鶏がらスープの素 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
しょうが ひとかけ
えのき
わかめ
ねぎ
片栗粉+水
春雨 40g
ラー油、塩コショウ 適宜
① 春雨を湯で、ざるにもどす
② えのき、ネギなどをカットする
③ 調味料を鍋に入れ、煮立てる。
④ 片栗粉でとろみづけ
⑤ 最後に春雨をいれ、ラー油と塩コショウでトッピング♪

中華春雨サラダ
春雨 50g
きゅうり 1本
卵 1個
玉ねぎ 1/4個
中華ドレッシング(油大さじ3、酢大さじ2、しょうゆ大さじ1、ごま油 大さじ1・1/3砂糖塩コショウ各少々)
春雨をゆでで食べやすく切る。
薄焼き卵を作り、カット。
野菜も千切りにしておく。
全てをドレッシングであえたら出来上がり。
お好みで具材は変更できますよ。

キノコチャプチェ
春雨80g
にんにく 一かけ
まいたけ 1袋
エノキ 1袋
しめじ 1袋
キャベツ 1/4
人参 お好みで
砂糖 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
ごま、ごま油 適宜
調味料は合わせ、春雨はゆでておく。
野菜ときのこはお好みの大きさに切っておく。
大蒜を炒めたら、野菜を順番に炒め、春雨を入れてざっくりまぜる。
調味料を合わせ、ごまを振れば完成♪

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まとめ

kawaii

いかがでしたでしょうか。
何を隠そうこの筆者も大の春雨好き❤
ダイエット云々がなくともあのちゅるちゅるとした食感の大ファン。
そんな春雨もうまく使えばこんなにダイエットにも使えるヤツなんです。
春雨を使って是非美味しく楽しくダイエットライフを送りましょう♪

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